Halo 3 Junkie...

Taças tibetanas

A vida tem destas coisas. Desta vez vim parar a uma lojinha refundida, perto de Lagos, onde têm tudo e mais alguma coisa relacionado com as culturas hindu e tibetana.

Acabei comprando algo inédito, uma taça tibetana.

Acabei por perceber que há melhores, mas a que arranjei não é má de todo. É construída à mão a partir de uma liga de 7 metais e produz uma vibração muito melodiosa, pela qual são conhecidas as taças. Originárias dos Himalaias, e associadas às culturas de toda aquela região (Butão, Nepal, Tibete, China e Índia), tem origem um pouco desconhecida e teve muito uso na tradição BON, pré-budismo.

Experimentar é recomendado... quer tocar quer simplesmente ouvir. Acredita-se que a vibração produzida influencia os corpos e (re)alinha os chakras, permitindo a auto-cura pelo desbloqueio energético.

É muito usada para meditação.

Maratona S.B.Messines 2009

Apanhei o dorsal número 004 !

Vamos lá a ver se consigo fazer a maratona completa... inscrevi-me nos 80km. Agora é treinar e comer bem... Está-se mesmo a ver isso.

http://maratona.extremosul.net/website/Default.aspx

Travessia da Via Algarviana

A travessia foi fabulosa! Para mim foi como um curso intensivo em BTT, pois logo aos primeiros quilómetros descobri que andar esporadicamente de BTT desde os 14 anos não significa que se saiba andar de BTT...

Assim, aprendi logo, e da maneira mais rápida. De facto os km's fazem muita diferença, e os feitos a subir fazem toda a diferença. Aprendi a subir os montes como nunca pensei que o pudesse fazer. Passado algum tempo de terminar a travessia, andar pelos locais do costume e com as mesmas pessoas já não parece a mesma coisa, mas não foram as outras pessoas nem os outros locais que mudaram... fui eu.

Tirei algumas fotos, das quais coloquei algumas na net... aqui.

Experiências degustativas

Hoje não há receita... apenas um local recomendado.

Trata-se de um restaurante de comida mediterrânica e vegetariana, em Silves.

http://maps.google.com/maps?f=d&source=s_d&saddr=&daddr=R.+C%C3%A2ndido+dos+Reis&hl=en&geocode=FXl-NwIdQEl__w&mra=mr&dirflg=w&sll=37.191297,-8.435397&sspn=0.008666,0.019226&ie=UTF8&t=h&z=16

O aspecto é o de um restaurante gourmet, ao dispor existem vários pratos vegetarianos e um ou outro não vegetariano. Experimentei uma mistura de crepes de legumes (fabulosos!) e um salteado de legumes com espelta e seitan (também muito bom).

O site deles ainda não está operacional, mas quando estiver poderemos ver mais informação em http://www.regiao-sul.pt/noticia.php?refnoticia=89629 .


Recomenda-se! 5*

Sessões de treino...

Sessões de treino... (24.02.2009)

Desta feita, aproveitei o tempo para testar o actual limite. Parece que ainda não foi desta que cheguei lá (em termos de cansaço / distância), mas fiquei surpreendido e contente com o treino.

Tentei seguir a ECOVIA, mas tive dificuldades logo a sair de Olhão. Onde andam as placas?

Enfim... acabei seguindo pela EN125 até Faro, para tentar apanhá-la de novo junto à estação da CP. Segui-a até Montenegro, Gambelas, Ludo... até que perdi de novo as marcações no "Ludo de Cima"...

Agora, vendo de novo o mapa no Algarve Digital até já percebi por onde devia ter ido, mas no momento não consegui descobrir e preferi jogar pelo seguro e rumar a Sul. Acabei chegando ao "monte de Sal", e voltando ao Montenegro passando nas traseiras do Aeroporto.

Desta feita foram quase 65km.

Travessia Via Algarviana

Esta será uma aventura memorável...

Já tenho confirmada a inscrição, falta meter férias e ir afinando a bicicleta. Serão pouco mais de 300km, com percursos integralmente pelo mato da serra algarvia. 5 dias a pedalar!!!

Este Abril vou tentar o BTT Alte 09... promete!
Inscrições e informações em http://www.epalte.pt/btt .


Boas pedaladas!

Legumes no forno

À falta de publicações novas, deixo aqui uma recente descoberta gastronómica...

Os legumes (e em especial os bróculos) ficam deveras saborosos assados no forno!

Então fica aqui documentada a experiência.


Assado de legumes no forno

Ingredientes:

1/2 embalagem de Cogumelo Champignon
1 Couve Bróculo pequena
1/2 Courgete média
1 Beringela média
2 Tomates Raf maduros
1 Cebola Roxa pequena
1 Cenoura pequena
Azeite suave e/ou aromático q.b.
sal marinho q.b.

Preparação:

Cobrir o fundo de um tabuleiro de ir ao forno com azeite. Colocar a beringela, a courgete e a cenoura às rodelas (1cm). - Só descasquei a cenoura
Lavar bem e, sem retirar a pele, cortar os cogumelos em gomos e dispor no tabuleiro. Dividir os bróculos em ramos médios e espalhar pelo tabuleio. Cortar a cebola em tiras finas, assim como o tomate e colocar em cima dos legumes. Regar o preparado com mais um pouco de azeite e umas pitadas de sal, a gosto.
Os preparado fica bom para comer a partir do 30 minutos a 180 ºC, apesar da beringela ficar pouco assada.

Resultado:

O resultado foi muito bom, na minha opinião. A courgete estava gostosa e tenra, o tomate raf não adiciona acidez alguma, os cogumelos estavam deliciosos. A beringela não me cativou muito apesar de ter ficado com um sabor bom.
Acompaha muito bem com arroz branco.
De uma próxima vez experimento deixar assar um pouco mais, ou a uma temperatura um pouco mais elevada... resta experimentar.

BTT

Há dias inscrevi-me num evento de BTT. Desta vez, ou sai (a ferrugem), ou racha (alguma coisa)...

Dá para ver mais pormenores em http://maratona.extremosul.net/